Idées de recettes à réaliser à la plancha 

Bienvenue à tous les amoureux de la cuisine ! Aujourd'hui, nous avons le plaisir de vous présenter notre sélection de 9 recettes à réaliser à la plancha. La plancha est un appareil de cuisson facile à utiliser qui permet de cuisiner une grande variété d'aliments, allant des viandes aux légumes en passant par les fruits de mer.

Nous avons sélectionné pour vous des recettes simples et savoureuses qui vous permettront de profiter pleinement des avantages de la plancha et de vos repas en plein air. Que vous soyez débutant ou cuisinier expérimenté, vous trouverez sans aucun doute une recette qui répondra à vos attentes.

Alors, sortez votre plancha et préparez-vous à découvrir de nouvelles saveurs !

Des idées de recettes appétissantes à la plancha.

1: Brochettes de poulet marinées : 

Coupez des filets de poulet en cubes, puis faites-les mariner pendant 24 heures dans un mélange de jus de citron, d'huile d'olive, d'ail haché, de paprika et de sel. Enfilez les cubes de poulet sur des brochettes en bois, puis faites-les cuire à la plancha jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés vos invités seront ravis.

2: Gambas à la plancha : 

Décortiquez les gambas en laissant la queue, puis faites-les mariner pendant quelques minutes dans un mélange d'huile d'olive, d'ail haché, de persil frais haché, de sel et de poivre. Faites-les cuire à la plancha pendant 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et bon appétit.

3: Brochettes de légumes :

Découpez des légumes en cubes (poivrons, courgettes, oignons, champignons, etc.), puis enfilez-les sur des brochettes en bois. Badigeonnez-les d'huile d'olive et saupoudrez-les d'herbes de Provence, de sel et de poivre. Faites-les cuire à la plancha jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres.

4: Crevettes à l'ail et au citron : 

Faites chauffer la plancha et rajoutez de l'huile d'olive. Ajoutez de l'ail haché et faites-le revenir pendant quelques secondes. Ajoutez des crevettes crues décortiquées et déveinées, puis faites-les cuire pendant 2 à 3 minutes de chaque côté. Ajoutez du jus de citron en fin de cuisson et servez immédiatement.

5: Poisson grillé : 

Choisissez un poisson entier ou en filet, puis badigeonnez-le d'huile d'olive et saupoudrez-le d'herbes et d’aromates, de sel et de poivre. Faites-le cuire à la plancha pendant environ 10 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit à cœur.

6: Légumes grillés :

 Découpez des légumes de votre choix en morceaux (aubergines, courgettes, poivrons, oignons, champignons...) et faites-les griller sur la plancha. Arrosez-les d'un filet d'huile d'olive et saupoudrez-les d’ail, sel et poivre avant de servir.

7: Saumon grillé : 

Badigeonnez des filets de saumon d'huile d'olive et de jus de citron, puis faites-le cuire sur la plancha jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits à votre goût. Servez-les avec une salade ou des légumes grillés.

8: Burger végétarien : 

Faites griller des steaks végétariens sur la plancha et assemblez-les avec des légumes grillés, des tranches de tomate, des feuilles de salade et de la sauce végan. Servez-les dans des pains à burger.

9: Burger viande : 

Faites griller des steaks de Bœufs assaisonnés de sel et de poivre pendant quelques minutes (selon vos goûts) sur la plancha rajouter une tranche de Cheddar ou de Comté, il faut que le fromage soit bien fondu et assemblez-les avec de la salade, des tranches de tomate, des tranches d’oignons rouge, une sauce de votre choix et servez-les dans des pains à burger.

Et voilà, nous espérons que notre sélection vous a plu et vous a donné envie de vous lancer dans de nouvelles aventures culinaires à la plancha.

Bon appétit !

Rendez-vous dans la catégorie plancha électrique si vous n’en avait pas encore acheté une.